宅, 旅依心手札

在台中踏青時，因鄰近中午時間，發現這間同時提供甜點及正餐的抹茶專門店。嘗試後，覺得可以推薦給熱愛抹茶的抹茶控。店內也有販售正餐，只想嘗個鮮也可以來吃個飯順道加點點心。

店家資訊

探店心得

一踏入明森存中店，首先看到的是左手邊的日式庭院造景及室外的內用區。當日天氣非常好，太陽不至於熱到讓人受不了。室內滿座的狀況下也可以待在室外慢慢享用點心套餐。戶外座位上方看起來是有活動式雨遮，下雨天時應該會拉起來。

店內座位看起來不多，當日用餐時間大約中午正用餐時間。剛好剩下角落的二人座。推薦想去用餐的人可以在Google map上提供的預約網站或致電店家先行預定座位。

菜單可以參考Google map上提供的菜單。除了這次來想吃的抹茶點心類，提供正餐的種類也相當豐富。有麵食、定食、鍋物及我覺得滿特別的抹茶粥。

當天因剛好正餐時間，所以點了一份豬排飯，抹茶鬆餅及和朋友一人一杯飲品。

首先先上來的是飲品

飲品都會附贈一塊小點心，拿到了玄米餅乾。餅乾非常酥脆新鮮，也不會到太甜。
飲品是抹茶拿鐵及焙茶芝麻拿鐵。抹茶拿鐵入口覺得有滿滿抹茶香，茶味不會偏苦，甜度適中。個人覺得剛剛好。

焙茶芝麻拿鐵相較於抹茶拿鐵覺得有甜一些。兩杯比起來我比較喜歡抹茶拿鐵，它的甜度及香氣對我來說非常適中，也不覺得有苦澀感。

下一道上菜的是豬排飯。套餐有附白飯、湯、沙拉及兩種小菜。沙拉的和風醬清爽，調味剛好。豬排原先擔心咬起來會硬，但完全不會。

雖是厚切豬排但也可以輕鬆咬下。搭配有點微甜的豬排醬及高麗菜和飯一起吃下去，中和掉豬排的油膩感，好吃。

最後是期待已久的抹茶鬆餅。

剛上來時有點嚇到，目測大約兩公分的厚鬆餅四片，實物比我想像中看起來多。旁邊附贈了可以搭配著和鬆餅一起吃的抹茶冰淇淋、紅豆泥、一小塊鮮奶油及抹茶凍。

厚鬆餅口感軟綿，所以我切開鬆餅夾入配料。首先夾入的是抹茶冰淇淋、紅豆泥及少許鮮奶油。

三種配料口感最甜的是抹茶冰淇淋，紅豆泥意外不會太甜。所以三個一起搭配吃下去甜而不膩，我本身吃甜食也不是螞蟻黨。所以甜度上來說覺得融合得很好。

也有用抹茶凍一起搭配著鬆餅吃，但沒有上面抹茶冰淇淋覺得這麼驚豔。

鬆餅單吃也有微甜，所以不加任何配料直接吃也很好吃。
兩個餐都和朋友兩人一人一半吃下肚了。雖然非常飽，但有機會還會想去試試看其他甜點及餐點。或是直接下午時段前去品嘗點心也覺得不錯。

整體用餐環境也非常喜歡，推薦給喜歡抹茶的大家來店內享受各種抹茶點心！